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Confezione Regalo Genny
Tris Parmigiano Reggiano da 600 gr 12/24/36 mesi, coltellino, ricettario e brochure
Regalo gastronomico goloso, che permette di degustare e appezzare il nostro Parmigiano Reggiano DOP nelle sue diverse stagionature.
Contenuto della confezione regalo:
- 3 tranci di Parmigiano Reggiano DOP da 600 gr l'uno nelle stagionature di 13/24/36 mesi
- coltellino
- mini ricettario
- brochure Due Madonne
35,90 €
La Latteria Due Madonne é lieta di proporVi alcune composizioni dei suoi prodotti imballate in scatole regalo.
Si consiglia di conservare il Parmigiano Reggiano sottovuoto in frigorifero o in luogo fresco.
In realtà può essere esposto, per brevi periodi, a temperatura ambiente senza che subisca danni, ma è preferibile conservarlo in ambiente refrigerato al fine di preservare le sue caratteristiche aromatiche (tra i 2° C e 8°C).
Nel caso notaste, soprattutto nel periodo estivo, che il formaggio ha trasudato per il caldo all’interno del sottovuoto, è bene riporlo in frigo prima di aprire la confezione: sarà più facile una volta raffreddato rimuovere l’eventuale patina oleosa con un panno carta.
Una volta estratto dal sottovuoto, il formaggio va conservato in frigorifero avvolto nell’apposita carta oleata per alimenti o in contenitori ermetici in vetro/plastica, possibilmente non a contatto con altri cibi e ad un livello di umidità ottimale.
Si consiglia di non congelare mai il Parmigiano Reggiano.